Mắm cá lóc nguyên con

Mắm Cá Lóc là một món ngon đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, nhưng nói đến ngon nhất thì chỉ có mắm cá lóc ở Châu Đốc, An Giang. “Nam Bộ ai mà không biết ăn mắm. Từ những thị tứ đông đúc, đến các nơi hẻo lánh xa xôi, bất cứ chợ lớn, chợ nhỏ nào cũng đều có bán mắm. Mà mắm lóc trứ danh lừng lẫy từ xưa nổi tiếng khắp Nam Kỳ lục tỉnh là mắm Châu Đốc.

Cách làm: để có được món mắm cá lóc ngon thì phải trải qua một quá trình đòi hỏi sự công phu, khéo léo và tỉ mỉ của người làm. Cá cho vào nước muối ngâm khoảng 1 giờ thì vớt ra, để ráo. Sau đó, cho vào hũ để ủ theo công thức cứ 1 lớp cá thì 1 lớp muối. Dùng vặt nặng, nén chặt cá để bảo đảm cá phải có đủ độ nén cần thiết và ủ trong 2 tháng. Sau 2 tháng thì lấy cá ra để cho ráo nước rồi đem trộn đều với thính rồi lại cho ủ tiếp cùng nước muối trong 1,5 tháng nữa mới có thể dùng được.

Được mệnh danh là vua các loại mắm – Mắm Cá lóc nguyên con là lựa chọn hàng đầu bởi cá lóc thịt nhiều, khi làm mắm thì thịt mềm, đỏ tự nhiên, xương mềm. Từ cá lóc người dân nơi đây có thể chế biến thành nhiều loại mắm khác nhau, đáp ứng tối đa nhu cầu của quý khách hàng gần xa

Cách dùng: làm mắm chưng, mắm chiên, nấu lẩu mắm, bún mắm…ăn với rau sống thì còn gì bằng

Thành phần: cá lóc, đường, muối, thính

Xuất xứ: Châu Đốc – An Giang.

Đóng gói:Hủ 500gr sản phẩm được dán kính miệng kỹ lưỡng không bị bay mùi

Nếu tại TpHCM bạn muốn mua  mắm cá lóc để mang đi nước ngoài hay làm quà tặng người thân bạn bè thì liên hệ đặt hàng có ngay nha.

  ĐẶC SẢN MIỀN TÂY SU FOOD
Cửa hàng: 46/07 đường 16, phường Linh Trung, TP Thủ Đức.
Giao hàng nhanh: 0876.870.875 – 0373.953.915 ( có zalo)
Facebook: https://www.facebook.com/dacsanmientaysufood
 Giao hàng tận nơi toàn quốc và nước ngoài.
 Tại Tp.HCM chúng tôi có giao nhanh nhận trong ngày.