KHÔ CÁ ĐUỐI – ĐẶC SẢN VŨNG TÀU

Cá Đuối có rất nhiều loại: đuối bông, đuối sen, đuối én, v.v, phân bổ ở nhiều nơi thế giới. Tại Việt Nam, cá có nhiều ở vùng nước sâu như các tỉnh miền Trung và Vũng Tàu. Đây cũng là loài cá biển làm khô có hình dạng đặc trưng so với nhiều loài khác.

Cá Đuối có thân dẹt, phần bề ngang của đầu thân bụng bành ra to như chiếc quạt cùng phần đuôi khá dài. Nhờ hình thù này cộng thêm tập tính hay nằm dưới lớp cát đáy biển, màu da cá xanh biếc mà tài ngụy trang của chúng được xếp hạng cao thủ.

KHÔ CÁ ĐUỐI

_ Khô đuối tẩm ăn vừa ngon, vừa lạ miệng. Miếng khô cá đuối hình nan quạt cỡ bàn tay hoặc lớn hơn. Không quá ẩm nhưng cũng không khô đến quá mức. Chỉ cần ngâm nước chút xíu thôi, xong nướng lên, có thể cháy cạnh cũng không sao, vì nướng chưa tới sẽ có mùi khẳm. Lấy búa mà dần cho miếng khô tơi ra, xé mịn, đem chấm nước mắm me thiên về vị ngọt thì khỏi nói.

Quy cách đóng gói: Túi 500Gram Size Đại (5-6 con/kg)

Cách bảo quản: Với khô cá đù 1 nắng cách bảo quản lâu và an toàn nhất là để ngăn đông, có thể dùng dần hơn 6 tháng. Sản phẩm đã được đóng gói và hút chân không kỹ lưỡng, nên con cá có thể bảo quản trong thời gian lâu hơn mà không sợ mất đi dinh dưỡng của nó.

  ĐẶC SẢN MIỀN TÂY SU FOOD
 Cửa hàng: 46/07 đường 16, phường Linh Trung, TP Thủ Đức.
 Giao hàng nhanh: 0373.953.915 – 0876.870.875 (có zalo)
 Facebook: https://www.facebook.com/dacsanmientaysufood
 Giao hàng tận nơi toàn quốc và nước ngoài.
 Tại Tp.HCM chúng tôi có giao nhanh nhận trong ngày.